Certificado Welfair: Bienestar animal
Bienestar animal en granjas, mataderos, industria alimentaria y transporte de animales
El certificado Welfair® asegura que los animales son tratados con respeto, garantizando el bienestar en todas las etapas de la producción, desde la granja hasta el consumidor final.
En un mundo cada vez más enfocado en la sostenibilidad y el bienestar animal, los consumidores no solo buscan productos de calidad, sino también ética y transparencia en los procesos de producción. El certificado Welfair se posiciona como una referencia para garantizar que los animales son cuidados adecuadamente a lo largo de toda la cadena de suministro, cumpliendo con altos estándares de bienestar y proporcionando un valor añadido al producto final.
¿Qué es el certificado Welfair?
El certificado Welfair® es un sello de calidad independiente que evalúa y controla el bienestar animal en granjas, mataderos y centros de procesamiento. Fue desarrollado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) en colaboración con el centro tecnológico NEIKER. Cada especie animal se evalúa de acuerdo con los protocolos Welfare Quality y AWIN®, que establecen criterios rigurosos para el trato adecuado de las diferentes especies animales. Algunas de las premisas que son de obligado cumplimiento son:
- Buena alimentación, libres de sed y desnutrición.
- Entorno adecuado que favorezca el confort y el movimiento de los animales.
- Buen estado de salud, libres de dolor, lesiones y enfermedades.
- Comportamientos naturales a las características de la especie y una interacción positiva con los cuidadores.
La certificación es otorgada, tras una evaluación detallada realizada por auditores cualificados de DEKRA Certificación, quienes asignan una puntuación en función del nivel de cumplimiento de los estándares. Para recibir el certificado, es necesario superar un umbral mínimo de bienestar específico para cada caso.
Ventajas competitivas con la certificación Welfair
- Mayor valor añadido. Los productos con el sello Welfair son percibidos como de mejor calidad, gracias al enfoque en el bienestar animal.
- Trazabilidad garantizada. Controlando toda la cadena de producción se asegura la trazabilidad de los productos desde su origen hasta el consumidor final.
- Cumplimiento legal. Garantiza el cumplimiento de las regulaciones legales en materia de bienestar animal, trazabilidad y seguridad alimentaria.
- Acceso a nuevos mercados. Mejora la competitividad, facilitando la entrada a mercados que exigen altos estándares de bienestar y sostenibilidad.
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